이번 글은 막걸리 만드는 방법에 대해서 알아보는 포스팅을 준비해 보았습니다. 쌀 막걸리 만드는 방법, 만들기 순서, 재료 쌀 막걸리는 한국의 전통주로, 쌀과 누룩, 효모, 물을 이용하여 발효시켜 만드는 술입니다. 쌀 막걸리의 맛과 향은 쌀의 종류, 누룩의 양과 종류, 발효 시간과 온도, 물의 양과 품질에 따라서 달라집니다. 쌀 막걸리를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 기본적인 방법은 다음과 같습니다. 만드는 방법 및 만들기 순서, 재료 1. 쌀은 뽀안 쌀뜨물이 나오지 않을 어도로 깨끗이 씻어줍니다. 쌀은 찹쌀이나 현미, 흑미 등을 사용할 수 있습니다. 쌀의 양은 1kg 정도가 적당합니다. 2. 쌀을 불려주기 위해 물을 넣어줍니다. 물의 양은 쌀의 양에 따라 달라지지만, 보통 쌀 1kg당 물 1...