전어철 언제까지? 가을 전어 금어기, 축제 하는곳 정보

 

전어는 여름부터 가을까지 즐길 수 있는 대표적인 제철 생선입니다. 그런데 이러한 전어가 최근 기후의 변화로 인해 전어의 어획 시기가 변화하고 있습니다. 

 

전통적으로 전어는 가을 생선으로 알려져 있는데요. '가을 전어 머리에는 깨가 서 말'이라는 속담이 있을 정도로 가을 전어는 대표적인 가을 생선이었습니다. 하지만 실제로 전어가 가장 맛있는 시기는 8월부터입니다.

 

 

전어철 언제까지? 가을 전어 금어기, 축제하는 곳

 

전어 금어기와 맛있는 시기

 

전어는 5월부터 7월 중순까지 산란기를 가집니다. 이 시기에는 금어기로 지정되어 어획이 금지됩니다. 금어기 동안 충분히 먹이 활동을 하며 살을 찌웁니다. 그 결과 8월부터 맛있는 전어를 맛볼 수 있습니다.

 

특히 8월 전어네는 연한 뼈와 오동통한 빵(살집)을 자랑합니다. 게다가 9월 이후보다 가격도 저렴한 편입니다. 전어회를 즐기신다면 이때가 정말 좋은 타이밍입니다. 많은 소비자들이 '가을 전어'를 선호하기 때문에 9월 중순 이후에는 전어 가격이 크게 오르는 경향이 있습니다.

 

 

 

기후 변화와 전어 어장의 변화

 

하지만 최근에는 지구 온난화로 인해 전어의 어장 형성 시기가 빨라지고 있습니다. 바다 수온이 상승하면서 난류성 어종인 전어의 어장이 예년보다 일찍 형성되는 것입니다. 이로 인해서 여름에 전어 어획량이 급증하는 현상이 나타나고 있습니다.

 

실제로 올해(2024) 8월에 전어 값이 폭락했다는 보도가 있었습니다. 반면 작년 10월 중순경에 이미 전어철이 끝났다는 소식도 들려왔었습니다. 과거에는 11월 까지도 전어를 즐길 수 있었던 것에 비하면 큰 변화가 아닐 수 없습니다.

 

 

 

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전어 가격 변동의 요인들

 

이러한 변화는 단순히 어획 시기의 문제만은 아닙니다. 올해의 경우 가뭄으로 인한 민물 유입 감소, 태풍으로 인한 조업일 수 감소 등 여러 요인들이 복합적으로 작용했습니다. 이로 인해 전어 가격이 크게 변화하곤 합니다.

 

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전어 축제 하는 곳

 

아쉽지만 2024년 전어축제는 이미 거의 끝났습니다. 

 

사천시 삼천포항 자연산 전어 축제

 

• 일정: 2024년 8월 9 ~11일
• 장소 경상남도 사천시 팔포음식특화지구 일원

 

광양전어축제

 

• 일정: 2024년 8월 23일 ~25일
• 장소: 전남 광양시 진월면 망덕포구 일원

 

부산 명지시장 전어축제

 

• 일정: 2024년 8월 27일 ~ 29일
• 장소: 부산광역시 강서구 명지시장

 

서천 홍원항 자연산 전어 꽃게 축제

 

• 일정: 2024년 8월 24일 ~ 9월 8일
• 장소: 충남 서천군 홍원항 포구 일원

 

 

전어 축제 특징

 

• 대부분의 전어 축제는 8월 말에서 9월 초에 집중되어 있습니다.
• 전어 요리 시식, 전어 잡기 체험, 문화공연 등 다양한 프로그램이 준비됩니다.
• 지역 특색에 맞는 부대행사들도 함께 진행이 되고 있습니다.

 

주의사항

 

• 축제 일정은 기후나 지역 사정에 따라서 변동될 수 있으니, 방문 전 반드시 해당 축제 공식 홈페이지나 관련 기관에 확인하시기 바랍니다.
• 9월 초에 시작하는 전어축제는 상대적으로 적으며, 대부분 8월 말에 시작하여 9월 초까지 이어지는 경우가 많습니다.

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전어의 계절이 변화하고 있지만, 여전히 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 생선임에는 변함이 없습니다. 올해는 사실 전어 축제를 즐기기에는 늦었지만, 전어 자체를 즐기기에는 늦지 않았으니, 이 가을이 가기 전 맛있는 제철 생선인 전어를 즐겨보시는 것은 어떠할까요?